المقادير:
-
114 كوب سكر
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
112 كوب فول سودانى محمص
طريقة التحضير:
طريقة عمل السودانية
اولا فى وعاء على النار نضع السكر ونقلبه جيدا على النار ونتركه حتى يصبح كراميل او لونه بنى
ثانيا نضيف اليه الزبدة ونقلب حتى تذوب تماما
ثالثا نحمص السودانى على نار هادئه فى مقلاه ثم نضيفه الى السكر او الكراميل ونقلبه دقائق قليلة
رابعا نصب الخليط فى صينية خبز عليها ورق زبدة ونفرده جيدا بملعقه ونتركه حتى يبرد تماما ويتماسك
خامسا نقطعه الى مربعات او الى قطع متوسطة الحجم ويقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء على النار نضع السكر ونقلبه جيدا على النار ونتركه حتى يصبح كراميل او لونه بنى
ثانيا نضيف اليه الزبدة ونقلب حتى تذوب تماما
ثالثا نحمص السودانى على نار هادئه فى مقلاه ثم نضيفه الى السكر او الكراميل ونقلبه دقائق قليلة
رابعا نصب الخليط فى صينية خبز عليها ورق زبدة ونفرده جيدا بملعقه ونتركه حتى يبرد تماما ويتماسك
خامسا نقطعه الى مربعات او الى قطع متوسطة الحجم ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 10
- مدة الطهي 15
- 972 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
