المقادير:
-
عدد 2 بيض
-
12 كوب سكر
-
12 كوب زيت
-
مقدار فانيليا
-
مبشور ليمون
-
12 كيس خميرة حلوى
-
1 كوب دقيق
طريقة التحضير:
طريقة عمل مادلين
اولا نخفق البيض ثم نضيف اليه السكر مع الاستمرار فى الخفق
ثانيا نقوم باضافة الزيت واحدة واحدة ثم بشر الليمون والفانيليا
ثالثا نضع الخميرة على الدقيق ونضيفها للخليط السابق تدريجيا
رابعا يوضع الخليط فى فورمة خاصة بالمادلين او قوالب صغيرة جدا
خامسا توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج
اولا نخفق البيض ثم نضيف اليه السكر مع الاستمرار فى الخفق
ثانيا نقوم باضافة الزيت واحدة واحدة ثم بشر الليمون والفانيليا
ثالثا نضع الخميرة على الدقيق ونضيفها للخليط السابق تدريجيا
رابعا يوضع الخليط فى فورمة خاصة بالمادلين او قوالب صغيرة جدا
خامسا توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج