المقادير:
-
2 كوب دقيق وذرة ملح
-
4 ملاعق كبيرة لبن دافئ
-
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
-
1 ملعقة زبدة
-
عدد بيضة مخفوقة
-
عدد قطعة خميرة بيرة وسكر
-
مقدار زيت للتحمير
-
سكر بودرة للتجميل
طريقة التحضير:
طريقة عمل الدونات
اولا تدعك الخميرة مع السكر ويضاف اليها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق
ثانيا يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة
ثالثا تترك فى مكان دافئ وتغطى حتى يتضاعف حجمها وتشكل على شكل دوائر فارغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة اخرى
رابعا تحمر فى الزيت الغزير ثم تنشل
ملحوظة اتركيها مدة كبيرة حتى ترتاح حتى تصبح هشة بعد التحمير
للتزيين يمكن ان تزينيها بالسكر البودرة او الشوكولاتة السايحة والمكسرات المفرومة
اولا تدعك الخميرة مع السكر ويضاف اليها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق
ثانيا يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط جيدا حتى تتكون عجينة
ثالثا تترك فى مكان دافئ وتغطى حتى يتضاعف حجمها وتشكل على شكل دوائر فارغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة اخرى
رابعا تحمر فى الزيت الغزير ثم تنشل
ملحوظة اتركيها مدة كبيرة حتى ترتاح حتى تصبح هشة بعد التحمير
للتزيين يمكن ان تزينيها بالسكر البودرة او الشوكولاتة السايحة والمكسرات المفرومة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 10
- 1734 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
