المقادير:
-
1 كوب جوز هند
-
2 كوب دقيق
-
34 كوب زبدة
-
1 كوب سكر
-
1 كوب لبن
-
مقدار فانيليا
-
مقدار بكنج بودر
-
عدد 2 بيضة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الروانى
اولا تقومى بدعك الزبدة مع السكر ثم يضاف اليهم اللبن والبيض والفانيليا ويضربوا جيدا يدويا او بالمضرب
ثانيا تضيفى 3/4 كمية جوز الهند الى الدقيق ويضاف لهم البودرثم يضاف اليهم الخليط السابق حتى تمام التجانس
ثالثا تضعى الخليط فى صنية مدهونة ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة
رابعا بعد خروجها من الفرن تضغطى عليها بالشوكة لعمل اخرام وتصبى اليها الشربات
ملحوظة تقومى بتشغيل الفرن قبل وضع اى نوع مخبوزات ليكون ساخن قبل ان تضعى الحلويات ولا تحتاج الى وقت كبير فى الفرن
اولا تقومى بدعك الزبدة مع السكر ثم يضاف اليهم اللبن والبيض والفانيليا ويضربوا جيدا يدويا او بالمضرب
ثانيا تضيفى 3/4 كمية جوز الهند الى الدقيق ويضاف لهم البودرثم يضاف اليهم الخليط السابق حتى تمام التجانس
ثالثا تضعى الخليط فى صنية مدهونة ثم توضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة
رابعا بعد خروجها من الفرن تضغطى عليها بالشوكة لعمل اخرام وتصبى اليها الشربات
ملحوظة تقومى بتشغيل الفرن قبل وضع اى نوع مخبوزات ليكون ساخن قبل ان تضعى الحلويات ولا تحتاج الى وقت كبير فى الفرن