المقادير:
-
400 جرام جبن بيضاء
-
100 جرام لبنة
-
4 ملاعق كبيرة سمسم محمص
-
2 ملعقة كبيرة محلب مطحون
-
4 ملاعق كبيرة حبة البركة
-
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريق عمل جبنة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الجبنة البيضاء فى وعاء عميق ثم نقوم بهرسها جيدا بالشوكة الى ان تصبح كريمى وطرية ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليها
من اللبنة والمحلب وقليل من السمسم وحبة البركة مع خلط المكونات جيدا حتى تتجانس وتختلط ببعضها ثم نقوم باضافة الملح ونقلب مرة اخرى
نقوم بوضع خليط الجبنة فى طبق التقديم ونزين الوجه بقليل من السمسم وحبة البركة ثم تقدم الجبنة بجانب الخبز كوجبة للفطور ويمكن حفظها
فى الثلاجة الى وقت الاستخدام الاخر ويمكن اضافة خضار الى الجبنة لاعطائها مذاق اشهى وفائدة اكبر حسب الرغبة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الجبنة البيضاء فى وعاء عميق ثم نقوم بهرسها جيدا بالشوكة الى ان تصبح كريمى وطرية ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليها
من اللبنة والمحلب وقليل من السمسم وحبة البركة مع خلط المكونات جيدا حتى تتجانس وتختلط ببعضها ثم نقوم باضافة الملح ونقلب مرة اخرى
نقوم بوضع خليط الجبنة فى طبق التقديم ونزين الوجه بقليل من السمسم وحبة البركة ثم تقدم الجبنة بجانب الخبز كوجبة للفطور ويمكن حفظها
فى الثلاجة الى وقت الاستخدام الاخر ويمكن اضافة خضار الى الجبنة لاعطائها مذاق اشهى وفائدة اكبر حسب الرغبة
فيديو:
لا يوجد فيديو لهذه الوصفة