المقادير:
-
6 حبات خيار
-
3 فص ثوم
-
ربع كوب كزبرة طازجة
-
3 حبات فلفل اخضر
-
نصف كوب من الزيت
-
نصف معلقة صغيرة مردقوش
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقطيع الخيار و الطماطم و الفلفل على شكل مربعات
2 - نضعهم فى طبق و نقوم بفركهم باليد
3 - نضيف اليهم الثوم و الكزبرة و المرقدوش
4 - نقلب المكونات معا جيدا
5 - نضيف اليهم الزيت و الملح و نقلبهم و نضعهم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتقطيع الخيار و الطماطم و الفلفل على شكل مربعات
2 - نضعهم فى طبق و نقوم بفركهم باليد
3 - نضيف اليهم الثوم و الكزبرة و المرقدوش
4 - نقلب المكونات معا جيدا
5 - نضيف اليهم الزيت و الملح و نقلبهم و نضعهم فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا