المقادير:
-
3 كوب سميد
-
1 كوب سكر
-
2 ملعقة كبيرة بكنج بودر
-
1 كوب زبادى
-
3 ملاعق كبيرة زيت
-
لوز مقشر ومحمص
-
2 كوب قطر
طريقة التحضير:
طريقة عمل النمورة
اولا فى وعاء عميق نضع السميد ثم نضيف اليه السكر والبكنج بودر ونخلطهم جيدا
ثانيا نضيف الزبادى والزيت ونقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات مع بعضها
ثالثا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونفرد فيها البسبوسة ونساويها جيدا ثم نقطعها مربعات او سمبوكسات
رابعا نضع لوزة فى كل مربع او كل سمبوكسة وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات او القطر وهى ساخنة
سادسا نتركها حتى تبرد ونقدمها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء عميق نضع السميد ثم نضيف اليه السكر والبكنج بودر ونخلطهم جيدا
ثانيا نضيف الزبادى والزيت ونقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات مع بعضها
ثالثا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت ونبطنها بالدقيق ونفرد فيها البسبوسة ونساويها جيدا ثم نقطعها مربعات او سمبوكسات
رابعا نضع لوزة فى كل مربع او كل سمبوكسة وندخلها الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا نخرجها من الفرن ونسقيها بالشربات او القطر وهى ساخنة
سادسا نتركها حتى تبرد ونقدمها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا