المقادير:
-
صدر دجاج مقلى
-
كوب ارز مطبوخ
-
نصف قرن فلفل اخضر مقطع شرائح
-
بصلة مقطعة شرائح
-
ملعقة صغيرة زنجبيل مقطع شرائح
-
ملعقة صغيرة ونصف ثوم مهروس
-
زيت زيتون
-
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
-
نصف كوب شوربة دجاج
-
ملح وفلفل اسود
-
كزبرة وصنوبر وزبيب للتزيين
طريقة التحضير:
طريقة عمل المجبوس
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه قليلا ثم نقوم باضافة البصل ونقليه الى ان يذبل
نقوم بوضع الفلفل والزنجبيل والثوم ونقلب لمدة دقيقتين ثم نقوم باضافة الارز والتوابل
نقوم باضافة الشوربة على الارز ونتركها على النار لعدة دقائق حتى يتشرب الارز الشوربة
نقوم بوضع الارز فى طبق التقديم ونضع فوقه الدجاج ثم نزينه بالصنوبر والزبيب والكزبرة
طريقة التحضير
نقوم بوضع الزيت فى الطاسة ونسخنه قليلا ثم نقوم باضافة البصل ونقليه الى ان يذبل
نقوم بوضع الفلفل والزنجبيل والثوم ونقلب لمدة دقيقتين ثم نقوم باضافة الارز والتوابل
نقوم باضافة الشوربة على الارز ونتركها على النار لعدة دقائق حتى يتشرب الارز الشوربة
نقوم بوضع الارز فى طبق التقديم ونضع فوقه الدجاج ثم نزينه بالصنوبر والزبيب والكزبرة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 2 حصة
- التحضير في 10
- مدة الطهي 40
- 780 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
