المقادير:
-
11/2 كوب دقيق
-
1/2 كوب نشا
-
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
-
1/4 ملعقة بكنج بودر
-
2 بيضة
-
3/4 كوب سمنة
-
3/4 كوب سكر بودرة
-
بشر قشر برتقالة
-
مربى او شوكولاتة سائلة
طريقة التحضير:
طريقة عمل اللانكشير
اولا فى وعاء نضع المكونات السائلة مع بعض وهى البيض والفانيلا والسمنة والسكر ونخفقهم جيدا مع بعض
ثانيا نضع المكونات الجافة مع بعض وهى الدقيق والبكنج بودر والنشا ونخلطهم مع بعض
ثالثا نضع المكونات الجافة على المكونات السائلة على المكونات الجافة ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تختلط المكونات ببعض
رابعا نخلط المكونات جيدا مع بعض ثم نضيف بشر البرتقال ونخلط المكونات جيدا
خامسا نشكل العجينة على شكل كرات بحجم البلية يعنى كرات صغيرة ثم نرصهم فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن حتى ينضج
سادسا نخرجها من الفرن ونضع مربى او شوكولاتة على كل واحدة ونلصق بالاخرى ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا فى وعاء نضع المكونات السائلة مع بعض وهى البيض والفانيلا والسمنة والسكر ونخفقهم جيدا مع بعض
ثانيا نضع المكونات الجافة مع بعض وهى الدقيق والبكنج بودر والنشا ونخلطهم مع بعض
ثالثا نضع المكونات الجافة على المكونات السائلة على المكونات الجافة ونقلبهم جيدا مع بعض حتى تختلط المكونات ببعض
رابعا نخلط المكونات جيدا مع بعض ثم نضيف بشر البرتقال ونخلط المكونات جيدا
خامسا نشكل العجينة على شكل كرات بحجم البلية يعنى كرات صغيرة ثم نرصهم فى صينية الفرن المدهونة وندخل الصينية الفرن حتى ينضج
سادسا نخرجها من الفرن ونضع مربى او شوكولاتة على كل واحدة ونلصق بالاخرى ثم تقدم
بالهنا والشفا