المقادير:
-
3 كوب دقيق
-
112 كوب ماء
-
سكر او جبنة حسب الرغبة
-
مقدار زيت
طريقة التحضير:
طريقة عمل الباتيه
اولا نضع الماء على الدقيق ونعجنهم جيدا ونتركهم 3 دقائق
ثانيا نضع الزيت على النار
ثالثا لو كان حادق نلف العجين بالجبنة ولو كان حلو نلفه بالسكر
يقدم ساخنا
اولا نضع الماء على الدقيق ونعجنهم جيدا ونتركهم 3 دقائق
ثانيا نضع الزيت على النار
ثالثا لو كان حادق نلف العجين بالجبنة ولو كان حلو نلفه بالسكر
يقدم ساخنا