المقادير:
-
رأس بصل صغير مفروم ناعم
-
ملعقة صغير سماق
-
ملعقة طعام برش حامض
-
ملعقة صغير ملح
-
ملعقة بهار حلو
-
ملعقة طعام برغل ناعم
-
ملعقة طعام زيت زيتون
-
ملعقة طعام عصير حامض
-
ضلع نعناع اخضر مفروم ناعم
-
باقة بقدونس مفروم نعم
-
راس طماطم صغير مفروم ناعم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- ادعكى رأس البصلة الصغيرة مع التوابل وبعد ذلك قومى بعمل وضعها فى الاناء التحضير
2- تضاف بقية الخضار والبرغل ويتم عمل الخليط تدريجيا مع البصل
3- ويتم اضافة عصير الليمون وزيت الزيتون
4- ويتم خلط المزيج بطريقة هادىْه وبسيطة
5- تقدم باردة
1- ادعكى رأس البصلة الصغيرة مع التوابل وبعد ذلك قومى بعمل وضعها فى الاناء التحضير
2- تضاف بقية الخضار والبرغل ويتم عمل الخليط تدريجيا مع البصل
3- ويتم اضافة عصير الليمون وزيت الزيتون
4- ويتم خلط المزيج بطريقة هادىْه وبسيطة
5- تقدم باردة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اطباق
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 0
- 1838 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
