المقادير:
-
نصف كوب ارز بسمتى
-
ربع كوب فول اخضر مقشر
-
2 ملعقة كبيرة زيت
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة بهارات
-
ماء حسب الحاجة
طريقة التحضير:
رز بالباقلاء
طريقة التحضير
نقوم بوضع الارز فى كمية من الماء ونتركه منقوع فيها لمدة ساعة على الاقل ثم يصفى من الماء ونقوم بوضع الزيت فى قدر
على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة الفول الاخضر اليه ونشوحه قليلا فى الزيت حتى يذبل مع اضافة الماء بكمية
كافية تغطى الارز عند وضعه ثم نقوم باضافة الملح والبهارات ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق الى ان يطرى الفول
نقوم باضافة الارز الى خليط الفول ونتركه على نار عالية الى ان يتشرب الماء ثم نخفف النار ونتركه الى ان ينضج ثم يرفع
من على النار ونسكبه فى طبق التقديم مع الفول ويمكن ان زنزين الطبق بالصنوبر المحمص ويمكن اضافة لحم مفروم اليه حسب
رغبتك ويقدم الطبق ساخنا
طريقة التحضير
نقوم بوضع الارز فى كمية من الماء ونتركه منقوع فيها لمدة ساعة على الاقل ثم يصفى من الماء ونقوم بوضع الزيت فى قدر
على النار ونتركه الى ان يسخن ثم نقوم باضافة الفول الاخضر اليه ونشوحه قليلا فى الزيت حتى يذبل مع اضافة الماء بكمية
كافية تغطى الارز عند وضعه ثم نقوم باضافة الملح والبهارات ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق الى ان يطرى الفول
نقوم باضافة الارز الى خليط الفول ونتركه على نار عالية الى ان يتشرب الماء ثم نخفف النار ونتركه الى ان ينضج ثم يرفع
من على النار ونسكبه فى طبق التقديم مع الفول ويمكن ان زنزين الطبق بالصنوبر المحمص ويمكن اضافة لحم مفروم اليه حسب
رغبتك ويقدم الطبق ساخنا