المقادير:
-
2 راس ثوم
-
2 ملعقة كبيرة ملح
-
ملعقة كبيرة و نصف مسحوق الكمون
-
ملعقة كبيرة مسحوق فلفل اخضر و احمر حار
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقطيع الثوم و الفلفل و يفرم فى الهون فرما ناعما الى ان يتكون كالعجينة
2 - عليكى باضافة باقى المقادير ثم افرميه مرة اخرى بالهون
3 - يتم حفظ الدقة فى الثلاجة لتكونجاهزة للاستعمال
1 - يتم تقطيع الثوم و الفلفل و يفرم فى الهون فرما ناعما الى ان يتكون كالعجينة
2 - عليكى باضافة باقى المقادير ثم افرميه مرة اخرى بالهون
3 - يتم حفظ الدقة فى الثلاجة لتكونجاهزة للاستعمال