المقادير:
-
4 شرائح لحم ستيك
-
2 بصلة مقطعة
-
4 اعواد قرنفل
-
معلقة صغيرة خل
-
معلقة كبيرة سمنة
-
معلقة صغيرة بهارات ملح
-
معلقة صغيرة فلفل اسود
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر شرائح اللحم و نرصها فى الصينية و ننضسيف الها البصل المبشور
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل و البهارات و نقلبهم معا و نفردهم فى الصينية
3 - نضيف اليهم الخل و السمنة و القرنفل
4 - نقوم بتغطية الصينية بالورق الفويل و نضعها فى الفرن حتى تنضج اللحمة
يقدم بالهنا و الشفا
1 - نحضر شرائح اللحم و نرصها فى الصينية و ننضسيف الها البصل المبشور
2 - نتبلهم بالملح و الفلفل و البهارات و نقلبهم معا و نفردهم فى الصينية
3 - نضيف اليهم الخل و السمنة و القرنفل
4 - نقوم بتغطية الصينية بالورق الفويل و نضعها فى الفرن حتى تنضج اللحمة
يقدم بالهنا و الشفا