المقادير:
-
كوب قمح مقشور
-
كوب سكر
-
نصف كوب ماء زهر
-
نصف كوب لوز و منقوع
-
نصف كوب فستق حلبي مقشور ومنقوع
-
نصف كوب زبيب
-
ملعقة كبيرة يانسون حب
-
نصف ملعقة كبيرة يانسون ناعم
-
نصف ملعقة كبيرة شومر حب
-
نصف ملعقة كبيرة شومر مطحون
-
ملعقة كبيرة قضامة مطحونة حمص تركى مطحون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق القمح فى 7 اكواب ماء لمدة ساعة و نصف على النار
2 - يتم اضافة الى القمح جميع المقادير فيما عدا الفستق و اللوز و يترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة
3 - يتم اضافة اللوز و الفستق و يترك على النار لمدة 3 دقائق ثم يرفع من على النار و يصب فى الزبديات
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق القمح فى 7 اكواب ماء لمدة ساعة و نصف على النار
2 - يتم اضافة الى القمح جميع المقادير فيما عدا الفستق و اللوز و يترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة
3 - يتم اضافة اللوز و الفستق و يترك على النار لمدة 3 دقائق ثم يرفع من على النار و يصب فى الزبديات
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 زبديات
- التحضير في 3 دقائق
- مدة الطهي 110 دقيقة
- 2243 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
