الحفاظ على صحتك فى المنزل

من خلال تنظيف المطبخ بامكانك التخلص من الجراثيم و الاسياء التى قد تسبب الامراض المختلفة و التى يجب علينا التخلص منها و هذا من خلال العديد من النصائح التى نقدمها اليك و التى تعمل على التنظيف الجيد للمطبخ و الان نقدم اليك الان العديد من هذه النصائح التى يجب عليك الاهتمام بقرائتها من خلال التالى و كما يجب عليك الاهتمام بختيار الاوانى الصحية و التى تعمل على الابتعاد عن مصادر المرض 

اولا : كيفية اختيار الاوانى الصحية 

1 - يجب ان تختارى الاوانى الاستانلس و التى تصلح لجميع انواع الطهى و التى لا تصدا و التى لا يلتصق بها الطعام و يجب ان تقلبى الاكلات باستخدام المعلقىة الخشبية و السيليكون 

2 - ان الاوانى الالمونيوم تعمل على توزيع الحرارة فى الطعام بالتساوى و لكنها تعد من اكثر الاوانى اضرارا بالصحة و هذا لانها تتفاعل مع انواع الطعام عند درجة الحرارة العالية و كما يجب عليك ان لا تقلى الاكل باستخدام المعالق الالمونيزم و التى تعمل على الاضرار بشدة بالصحة 

3 - ان استخدام الاوانى التيفال من افضل انواع الاوانى التى تستخدم لتحضير الطعام و كما انها لا يلتصق بها الطعام و كما ان الحرارة تتوزع بها بالتساوى و كما انها تكون سريعة التلف و كما يجب عليك استخدام المعالق الخشبية و التى تعمل على الحفاظ على الاوانى من الخدوش التى تحدثها بها 

4 - ان استخدام اوانى السيراميك لا يمكن ان يلتصق بها الطعام و كما انها تعتبر من انواع الاوانى التى تنكسر بشكل كبير و كما انها تؤثر على الصحة بالسلب عند تفاعل الطعام معها عند درجات الحرارة العالية 

5 - ان من افضل الاشياء التى يمكن الطهو بها هو الاوانى الفخارية و التى تعمل على الاحتفاظ بنكهات الطعام و لا يوجد بها اى من الاضرار التى تصيب الصحة و كما يجب عليك اختيار انواع الاوانى التى تكون ذات جودة عالية و يجب الحرص على تنظيفها بالشكل الجيد 

كيفية تنظيف المطبخ :

1 - قومى بوضع الور قالالمونيوم على سطع الفرن او البوتوجاز و التى تعمل على حمايته لفترة طويلة و قومى باستباداها بين كل فترة و الاخرى 

2 - قومى بلصق على الحائط ورق ملون يتلائم مع ديكور مطبخك و الذى يعمل على جعل المطبخ مميز و كما انه يكون يعمل على امتصاص الدهون الموجودة على الجدران 

3 -  التخلص من العديد من الدهون الموجودة على الارضيات للمطبخ و هذا من خلال اضافة الى ماء التنظيف الخل و الليمون و كما انه ايضا يمكنك استخدام الجاز فى تنظيف الارضيات و التى تعمل على النخلص من الدهون الموجودة عليها بمنتهى السهولة و كما يجب عليك بعدها بتنظيف الارض بنواع من المنظفات التى تحتوى على معطرات للفضاء على الرائحة الناتجة عن الجاز 

4 - يجب عليك عند طهى الطعام ان تغطى الاوانى و هذا حتى لا تتكون الدهون على الحائط و الارضيات و كما يجب عليك تشغيل الشفاط عند طهى الطعام و الذى يعمل على شفط الدهون و طردها الى خارج المطبخ 

5 - احرصى على وضع قطعة من البلاستيك تحت الاوانى الموجودة بالمطبخ حتى لا يتاثر الاوانى بالماء و الحرارة 

6 - قومى بتنظيف المطبخ و دولاب المطبخ بقماشة مبللة بالماء الساخن و التى تعمل على تنظيف الدهون المتراكمة على المطبخ 

7 - يجب الحرص على تنظيف لوحة التقطيع و لا تقومى بتنظيفها بليفة خشنة حتى لا تتلفة لوحة التقطيع 

هذه بعض النصائح المهمة التى يجب ان تحرصى على اتباعها عند التعامل مع المطبخ و التى تعمل على الحفاظ على الحياه الصحية من حدوث الامراض و التعرض اليها بشكل مستمر