نقدم اليكم اليوم على موقع اكلات مقال عن كيفية تجفيف قشر البرتقال , الكثير منا يأكل الفواكه ويرمى القشر دون التفكير فى فوائده المتعددة والتى يمكننا الاستفاده منها فى الكثير من الاشياء , قشر البرتقال يحتوى على الكثير من الفيتامينات واشهرها فيتامين c, والعديد من العناصر الغذائية الاخري المهمة لجسم الانسان مثل البوتاسيوم والبروتينات والكالسيوم , كما انها تحتوى ايضا على مجموعة من الزيوت الطيارة التى يمكنك الاستفادة منها فى تعطير المنزل طبيعيا , والكثير من الاستخدامات الاخرى وهنا سنذكر لكى سيدتى كيفية تجفيف قشر البرتقال .
* كيفية تجفيف قشر البرتقال :
- تجفيف قشر البرتقال من خلال اشعة الشمس
1- قومى بغسل البرتقالة جيدا , وبعدها قومى بتقشير البرتقال بالكمية التى تريدينها .
2- اعزلى القشرة البيضاء الداخلية عن القشرة البرتقالية , لانها يتكون مرة الطعم .
3- قومى بتقطيع قشر البرتقال الى مربعات متوسطة الحجم ثم تقومى بوضعها فى صينية كبيرة ونفردهم على الوجه بمعنى ان يكون اللون البرتقالى من الاعلى .
4- نضع الصينية فى الشمس لمدة لا تقل عن اسبوع , وفى اخر الليل يمكنك تغطية الصينية بقطعة شاش او قماشة خفيفة لحمايتها من الحشرات
5- يمكنك بعد ذلك ان تطحنى قشر البرتقال لاستفاده منه وهو بودرة او يمكنك تركه كما هو والاحتفاظ به مجفف ونضعه فى برطمان زجاج او علبة من الزجاج ونغلقها جيدا ونحتفظ به فى مكان غير رطب او جاف .
6- يمكنك استخدام هذه القشور بعد تجفيفها فى تعطير المنزل بطريقة طبيعية وامنة دون الحاجة الى معطرات الجو المكلفة .
- تجفيف قشر البرتقال فى الفرن
1- قومى بغسل قشور البرتقال جيدا ثم تجففيها , ثم تقومى بتقطيعها بالسكين الى مربعات مع ازالة او التخلص من اللب الابيض الداخلى فى القشرة .
2- قومى بفرد قشور البرتقال على صينية فرن مسطحة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة ربع ساعة او حتى تلاحظين انه جف واصبح ناشف .
3- نخرجه من الفرن ويمكنك الاحتفاظ به فى برطمانات زجاج لحين الحاجة .
- اذا كنتى ترغبين فى عمل بودرة من قشر البرتقال فقومى بعمل نفس طريقة وضعه فى الفرن وبعد اخراجة من الفرن , تقومى بوضعه فى الهواء حتى يصبح صلب ومن ثم تقومى بطحنه جيدا حتى يصبح مثل البودرة , ثم تقومى بالاحتفاظ به فى الثلاجة لاستخدامه فى عمل ماسكات الوجه وخلافه .
