ادوات المطبخ الكهربائية

لا يوجد مطبخ فى عالم المطابخ الا و توجد به كل من الثلاجة و الفرن و الخلاط فهى اساسيات المطبخ و مهمة جدا داخل كل مطبخ فعليكى ان تتعرفى على الاسس و العوامل المختلفة لاختيار اجهزة المطبخ الكهربائية فنحن هنا نساعدك على تفهم تلك الاسس .

ركزى فى اختيار مجموعتك فى المطبخ الخاص بكى بالتركيز على بعض الاسس و العوامل المهمة جدا و هى  :

1.  اختارى غسالة الاطباق ذات الارتفاع المتوسط حتى لا تأخذ مكان فى المطبخ 
2. اختارى الثلاجة ذات الارتفاع الطويل و غير العريضة حث ان الثلاجة العريضة تأخذ حيز كبير فى المطبخ 
3. ضعى السخان فى مكان مرتفع فى المطبخ 
4. استخدمى الفرن بالمقاس المناسب فى المطبخ منعا للزحام فى المطبخ 
5. الخلاط و الميكرويف لا توضع بشكل عشوائى فى المطبخ و لكن ضعيها بنظام و ترتيب 
6. ضعى الخلاط على احد ارفف المطبخ و الميكرويف يوضع على احد مناضد الارفف فى مطيخك

عليكى بالاهتمام بالاجهزة الكهربائية فى مطبخك فاليكى بعض النصائح :

أولاً : الثلاجة :

الثلاجة لها دور مهم جدا فى المطبخ فى حفظ الطعام فعليكى :

• استخدام ترمومتر خاص بالثلاجة حتى يساعدك على قياس درجة برودة الثلاجة المطلوية حيث ان زيادة درجة الحرارة فى الثلاجة تعمل على انتشار البكتريا فى الطعام 
• قومى بشراء ميزان لقياس درجة حرارة الفريزر حتى تتأكدى دوما ان درجة حرارته صفر فهرنهايت دوما 
• نظمى ثلاجتك دوما حتى تستغلى كل الاماكن بها 
• اسمحى بمرور الهواء فى الثلاجة بين الاطعمة و بعضها فلا تجعليها ممتلئة بشكل مفرط 
• خزنى اللحوم و الفواكه و الخضروات فى الرف السفلى بالثلاجة 
• غلفى الاطعمة ذات الرائحة النفاذة لمنع انتشار رائحتها داخل الثلاجة 
• احفظى بقايا الاطعمة فى علب الثلاجة البلاستيكية الخاصة 

ثانياً : الفرن الكهربائى :

• حددى حجم فرنك الخاص بالمطبخ و حجمه فى منزلك فاختارى الفرن الذى لا تعدى عرض ال 29 سم اذا كان مطبخك صغير اما اذا كان كبيرا فاختارى ما يناسبك 
• اعلمى ان المواقد الكهربائية تحتاج لوقت اطول فى الطهى اما الغاز فتأخذ وقتا اقل 
• ضعى الفرن بمستوى مناسب لا يجعلك تنحنى كثيرا اثناء الطبخ 
• يجب ان تبتعد رف الفرن عن ارضية المطبخ بمسافة تقريبا 90 سم 
• وفرى مكانا بجانب الفرن لوضع عليه  الاوانى و الصوانى الساخنة فور خروجها من الفرن 

ثالثاً : غسالة الاطباق :

• نظفى الاطباق من فضلات الطعام قبل ان تضعيها فى غسالة الاطباق 
• لا تغسلى فى غسالة الاطباق السكاكين او الواح التقطيع الخشبية فقد تؤدى الى الضرر بالغسالة 

فكل ما عليكى يا سيدتى هو ان توفرى لنفسك فى مطبخك كل ما يسهل لك عملية الطبخ و يريحك و يوفر لكى الامان و الحماية لكى و لكل افراد اسرتك