هناك الكثير عن الفوائد الصحية لشرب الشاي وخاصة الشاي الأخضر. وقد تبين أن الشاي الأخضر للعب دورا كبيرا في مكافحة الشيخوخة. يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، يمكن أن تساعد في بناء كثافة العظام ودرء أمراض العيون التي تكون مشتركة مع امراض الشيخوخة.
مشروب الشاى لمكافحة الشيخوخة :
الشاى الأسود والأخضر والشاي الصيني الاسود الشاي تحتوى على الاوراق التى تكون لم يتم تخميرها و التى تحتوى على اعلى مستوى من المواد المضادة للاكسدة و الشاي تحتوي على مادة البوليفينول. و المواد التى تحتوى على مضادات الاكسدة هي نوع من مادة البوليفينول التي يبدو أن لديها تأثيرات مضادة للأكسدة أقوى،
و ان شرب الشاى له العديد من الفوائد المختلفة التى تعمل على المحافظة على الصحة
- تقليل تصلب الشرايين ومخاطر الإصابة بأمراض القلب
- انخفاض ضغط الدم
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- تخفيف الالتهاب في حالات التهاب المفاصل
- تحسين كثافة العظام
- تحسين الذاكرة
- الوقاية من السرطان
و كما انه اثبتت الدراسات الأخرى ان الشاى الاخضر يحتوى على العديد من الفوائد الصحية من الشاي الأخضر، وخاصة من حيث صلته مكافحة الشيخوخة.
ان الشاى الاخضر له العديد من الفوائد الخاصة بالحماية من مرض الزهايمر و هذا لانه يحتوى على انزيمات و التى يعمل على التخلص من مرض الزهايمر و يعمل على تقوية الذاكرة
ان الشاى الاخضر يحتوى على الناقل العصبى الذى يرتبط مع قوة الذامرة و يعمل على تحفيزها و الذى يعمل على التخلص من الكبت و الشعور بالقلق .
. ووجد الباحثون أن مضادات الاكسدة الموجودة بالشاى الاخضر و التى تعمل على خفض مستوى الجذور الحرة الضارة
أن الإنسان يحتاج إلى شرب حوالي ثلاثة لترات من السوائل التي تحتوى مضادات الاكسدة للحصول على تأثيرات مماثلة و يجب تناول مضادات الأكسدة الأخرى في شكل من الفيتامينات ومادة البوليفينول النباتية؛ فمن المحتمل أن كمية أقل من ذلك بكثير يمكن أن تكون فعالة في حماية الذاكرة.الشاي الأخضر يحتوي على أكثر من أربع مرات بمضادات الاكسدة عن الشاي الأسود
ان مركبات الفلافونويد المضادة للاكسدة و التى تعمل على حماية المخ من الاكسدة و كما انها تعمل على تعزيز نمو الاوعية الدموية فى الدماغ
صحة العظام
مضادات الاكسدة الموجودة بالشاي الأخضر تحتوى على الانزيمات التى تعمل على تحفيز نمو العظام وبمضادات الاكسدة التى تعمل على سمك العظام وضعف نشاط الخلايا التي إعادة استيعاب العظام بدلا من تشكيلها.
أمراض العيون
ان الشاى الذى يحتوى مضادات الاكسدة في أمراض العيون و أثبت العلماء أن مضادات الاكسدة يمكن أن تمر من الجهاز الهضمي و التى تعمل على التقليل من الاجهاد التاكسدى العين
يجب الحرص على تناول الشاى الاخضر الذى يعمل على حماية الجيم من التعرض الى امراض الشيخوخة المبكرة و لهذا يجب الحرص على تناول الشاى يوميا و الذى يفيد العديد من الحالات الشيخوخة