عمل المكدوس الباذنجان

طريقة عمل المكدوس الشامى تعرفى على طريقة عمل الباذنجان المحشو او المكدوس على الطريقة الشامية وجربيه بنفسك.

المكدوس السورى يعتبر من المخللات اللذيذة السورية حيث مخلل الباذنجان و حشوه بالحشوة الحريفة التى تفتح الشهية و تعطيكى احساس باحلى مذاق سورى رائع تعرفى كيفية تحضيره.