طريقة عمل الرنجة بالطماطم

الرنجة لها طرق متعددة لعملها و نحن ننفرد بتقديمه اليكى على هيئة معجون لذيذ تعرفى على الطريقة من خلال الوصفة التالية.

رنجة بالطحينة والخضار قومى بتحضير اناء بة كمية من الماء وضعى فية الخل وضعى الرنجة فيها حتى يتم ازلة الجلد منها وتقطع ونضع عليها الخضروات الطماطم والفلفل والطحينة وبالف هنا وقدميها مع الخبز المحمص.