طريقة المجدرة

اكلة قديمة شامية لبنانية الاصل من اكلات الارز مع العدس البنى و الاضافات الاخرى اكلة شعبية لذيذة الطعم تعرفى علي المجدرة اللبنانية.

المجدرة تعتبر من الاطباق النباتية التى لها شعبية كبيرة ويكون العدس فيها بديلا عن البروتين الحيوانى.