الباذنجان من الخضروات التى تحتوى على نسبة حديد عالية قومى الان باعدادة فى صينية مع الجبنة و الاعشاب و قومى الان بالتعرف على باقى المكونات و طريقة التحضير الان من خلال الوصفة التالية و اطهيها بطريقة سهلة و بسيطة و قدميه على المائدة جانب الارز او الخبز.
