المقادير:
-
المقادير عمل الكليج
-
2 كيلوغرام 12 كوب طحين
-
رشة ملح
-
صفار 4 بيضات
-
2 ظرف فانيليا
-
6 ملاعق بيكنغ باودر
-
5 كوب سمنة
-
2 كوب سكر
-
2 كوب حليب
-
1 ملعقة محلب
-
1 ملعقة خميرة
طريقة التحضير:
الطريقة تعجن جميع المقادير معاً.
تخمر العجينة من 4 إلى 6 ساعات.
تخبز عتى شكل أقراص دائرية.
فيديو:
http://www.youtube.com/v/ROgWWeTtGw0