المقادير:
-
3 حبات من البطاطا متوسطة الحجم
-
ملعقتان من المايونيز حجم كبير
-
ملعقة من عصير الليمون الطازج
-
من فصوص الثوم
-
مقدار من الملح حسب الرغبة
-
ربع معلقة صغيرة من الفلفل الابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بفرم الثوم جيدا
2 - نقوم بسلق البطاطس و تقشيرها
3 - نحضر الكبة و نضع بها البطاطس و الثومو نضيف اليهم الليوم
4 - نضيف اليهم المايونيز و الملح و الفلفل
5 - نضيف اليهم زيت الذرة و نقوم بتشغيل الكبة عليهم حتى يتجانسوا
نضعهم فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا
1 - نقوم بفرم الثوم جيدا
2 - نقوم بسلق البطاطس و تقشيرها
3 - نحضر الكبة و نضع بها البطاطس و الثومو نضيف اليهم الليوم
4 - نضيف اليهم المايونيز و الملح و الفلفل
5 - نضيف اليهم زيت الذرة و نقوم بتشغيل الكبة عليهم حتى يتجانسوا
نضعهم فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا