الشابورة

الطريقة :
1 - يتم خلط كل من السكر و الزيت و البيض و الحليب سويا فى الخلاط الكهربائى و من ثم تتم اضافة كل من الدقيق و البكمبودر و يعاد الخلط مرة اخرى حتى تتكون العجينة
2 - يتم فرد العجينة فى صينية من التيفال المستطيلة و المدهونة بالزيت ثم ترش بالسمسم و تمرر الشوكة على العجينة لتحصلى على شكل خطوط
3 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة نصف ساعة ثم عليكى بتقطيها على شكل اصابع مستطيلة
يتم رص الصينية و تحميرها من اعلى مع تقليبها من جميع الجهات لتكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا