المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو من اللوز
-
2 - 2 معلقة من ماء الزهر
-
3 - قليل من المستكة
-
4 - معلقة من روح اللوز
-
5 - 100 جرام من الزبدة
-
6 - نصف كيلو من ورق البسطيلة
-
7 - ربع معلقة من القرفة
-
8 - 3 معالق كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بتقشير اللوز و نضعه فى صينية و نحمصه بها بالفرن
2 - نضعها فى المطحنة و نقوم بطحنها و نضعها فى طبق
3 - نضيف اليها ماء الزهر و روح اللوز و نقلب
4 - نضسيف اليهم السكر و القرفة و نقلب و نضعه الزبدة و نستمر فى التقليب حتى نحصل على شبه عجينة
5 - نحضر ورق البسطيلة و نقوم بحشوها بالخليط و نقوم بلفها و نكرر العملية
6 - نحضر صيينة مدهونة بالزبدة و نضيفغ اليها البسطيلة المحشية
7 - نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن ال10 دقائق
8 - فور خروجها من الفرن نقوم بسقيها بالزبدة المذابة و تقطع
توضع فى طبق التقديم و تقدم
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بتقشير اللوز و نضعه فى صينية و نحمصه بها بالفرن
2 - نضعها فى المطحنة و نقوم بطحنها و نضعها فى طبق
3 - نضيف اليها ماء الزهر و روح اللوز و نقلب
4 - نضسيف اليهم السكر و القرفة و نقلب و نضعه الزبدة و نستمر فى التقليب حتى نحصل على شبه عجينة
5 - نحضر ورق البسطيلة و نقوم بحشوها بالخليط و نقوم بلفها و نكرر العملية
6 - نحضر صيينة مدهونة بالزبدة و نضيفغ اليها البسطيلة المحشية
7 - نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن ال10 دقائق
8 - فور خروجها من الفرن نقوم بسقيها بالزبدة المذابة و تقطع
توضع فى طبق التقديم و تقدم
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 739 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
