المقادير:
-
200 جرام شوكولا بيضاء
-
3 كوب فراولة
-
كوب ونصف توت
-
2 كوب كريما سائلة
-
نصف كوب سكر
-
4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
-
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
-
ملعقة كبيرة بشر برتقال
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الفراولة فى الخلاط ثم نقوم باضافة باقى المكونات عليها من التوت وبشر البرتقال ونخلطهم جيدا معا ثم نقوم باضافة السكر عليهم
ونستمر فى الخلط الى ان يصبح القوام ثقيل ثم نقوم بوضع الخليط فى الثلاجة الى ان يبرد وفى هذه الاثناء نقوم بوضع الكريما على نار هادئة الى ان
تغلى ثم نقوم باضافة الشكولا البيضاء عليها ونقلبهم معاحتى تذوب الشوكولا فيها مع اضافة الفانيليا ثم يرفع القدرمن على النار ونترك الخليط يبرد
نقوم بوضع خليط الكريما فى الثلاجة الى ان يتماسك مع التقليب من وقت لاخر وفى هذا الوقت نقوم بوضع كوب كريمة سائلة فى الخلاط ونضع عليه
السكر البودرة ونخلطهم معا حتى يصبح القوام ثقيل ثم نقوم بوضع خليط الكريما والشوكولا الاخر فوقهم ونخلطهم معا مرة اخرى لعدة ثوانى ثم نقوم
بوضع قليل من ليط الفراولة والتوت فى كوب التقديم ونضع فوقه خليط الشوكولا والكريما ثم نضع طبقة اخرى من خليط الفراولة وتقدم الحلوى باردة