المقادير:
-
فرخة مقطعة الى اربع
-
بصلة مقطعة
-
2 كوب ارز عادى
-
2 كوب لبن
-
كوب الا ربع زبدة
-
ملح وفلفل ابيض
-
3 حبات من الهيل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع ماء على النار ونسلق به الفراخ ومعها البصل واتلملح والتوابل نتركها على النار حتى تستوى
2 - نخرج قطع الفراخ من الشوربة ونضع مكانها الارز المغسول ونقلبه ونتركه على النار حتى يختفى الشوربة به ونضيف اللبن ونقلبه
3 - نتركه حتى ينضج تماما
4 - نقوم بتحمير قطع الفراخ
5 - نغرف فى طبق التقديم ونزينه بصلصة الطماطم او كما تفضلى
بالهنا والشفا
1 - نضع ماء على النار ونسلق به الفراخ ومعها البصل واتلملح والتوابل نتركها على النار حتى تستوى
2 - نخرج قطع الفراخ من الشوربة ونضع مكانها الارز المغسول ونقلبه ونتركه على النار حتى يختفى الشوربة به ونضيف اللبن ونقلبه
3 - نتركه حتى ينضج تماما
4 - نقوم بتحمير قطع الفراخ
5 - نغرف فى طبق التقديم ونزينه بصلصة الطماطم او كما تفضلى
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 4174 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
