الباذنجان مفيد جدا لصحة المراة و الرجل و الطفل و هو رائع جدا للجميع حيث احتوائه على كل من المعادن و الفيتامينات و المواد المضادة للاكسدة و غيرها من المواد الرائعة تابعينا فى اكلات للتعرف على القيمة الغذائية و الفوائد.
الباذنجان من الأطعمة التى لا تنتهى وصفاتها فى مطابخنا العربية ويمتاز بقيمته الغذائية العالية ومعنا فى اكلات سوف تتعرفين على أهم الفوائد الصحية للباذنجان والتى ستجعله لا غنى عنه على مائدتك.