اتلمشروم او الفطر كما يسمى يحبه الغالبية و قدميه الان فىة طبق من الشوربة اللذيذة مع الكريمة و الجبنة البارميزان قومى الان سيدتى بالتعرف على المكونات و طريقة التحضير و قدميها على المائدة بجانب الاكلات الاخرى و اليكى النمزيد.