لحمة الراس الشهية من الاكلات التى يحبها الكثيرون خاصة فى مصر و تشتهر فى المسامط المختلفة الموجودة فى انحاء البلد تعرفى على طريقة العمل و على المقادير السليمة و طريقة التحضير.