قومى بتحضير طبق من الكشرى المصرى بالدقة و الشطة لتتألقى بطبق شعبى لذيذ كما الذى فى المطاعم الشعبية الجميلة.
إبداعات معلمين الكشري عزف والحان وابداع صاحب المقصوصة الذهبية تحتار.