الباذنجان من الخضروات المفية جا لجسم الانسان و هذا يرجع الى احتوائها على نسبة كبيرة من الحديد الذى يقلل من نسبة الانيميا و يقوى الدم لدى الانسان قومى الان بتقديم الباذنجان مع الخضروات بطريقة سهلة و بسيطة و اليكى الان المزيد عن المكونات و طريقة التحضير الا.
