طريقة عمل طاجن باذنجان

من المطبخ الايطالى اليكى مباشرة عليكى ان تقومى بتحضير وجبة شهية مليئة بالحديد و بالمعادن الهامة للجسم باتباع الطريقة التالية اليكى كيفية تحضير و عمل طاجن من الباذنجان على الطريقة الايطالية باللحم المفروم و الجبن تعلمى كيفية عمله و اعداده.