الفريكة هى حبوب القمح الخضراء و هى تعد من اهم المكونات التى تدخل فى الاطباق الشامية اليكى طبق شوربة الفريكة الذى تطيب له النفوس كثيرا قومى بالتعرف على طريقة عمله معنا.