الخضروات يوصى بها دوما الاطباء و خبراء التغذية فى العالم اجمع حيث احتوائها على كل ما يفيد الجسم من عناصر غذائية هامة من ناحية و من الناحية الاخرى فهى واقية من الامراض المختلفة تعرفى على طريقة عمل الخضار المطبوخة بطريقة حلوة.