المخ من الاكلات التى تعد فى المسامط المصرية و تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين تعلمى كيفية عمل المخ المسلوق فى طبق صحى جدا اليكى طريقة العمل و اليكى التوابل التى تلزم لهذا الطبق تعرفى على كيفية العمل.