الى كل محبى الموالح و الى كل محبى الاسماك و الاكلات البحرية تلك الاكلة الشهية الفاتحة للشهية اكثر من الاكلات المصرية الاصيلة التى تعرف منذ العصر الفرعونى منذ قديم الزمان تعرفى عليها بلمسة عصرية جديدة اليكى سلطة الرنجة مع الطحينة و الطماطم قومى بتحضيرها و .