المكدوس السورى يعتبر من المخللات اللذيذة السورية حيث مخلل الباذنجان و حشوه بالحشوة الحريفة التى تفتح الشهية و تعطيكى احساس باحلى مذاق سورى رائع تعرفى كيفية تحضيره.