طاجن كوسا باللحم والحمص حضرى طاجن الكوسا ونظفى الكوسا وقطعيها حتى تضعى معها اللحم الطازج وتتركيها فى الفرن مع البهارات الطازجة التى تعطيها الطعم الرائع وتقدم مع سلطة الخضار والأرز الطازج.