الخضروات من البطاطس و الفاصوليا و البازلاء و البنجر من اكثر الخضروات المفيد كثيرا للصحة و التى تقاوم الامراض المتنوعة ها هى اليكى طريقة عملها مع صوص المايونيز و المستردة ها هى كيفية التحضير.