يعرف الروز مارى او اكليل الجبل بانه من تلك الاعشاب العطرية ذات النكهة الجميلة المذاق و التى تضاف الى الاكلات المختلفة لتعطيها مذاقا رائعا اليكى طريقة عمل و تحضير تلك الصينية من البطاطس باكليل الجبل بطريقة مختلفة و جديدة تعلمى كيفية التحضير باتباع الطريقة .