الباذنجان يحتوى على نسبة من الحديد و المعادن الهامة للصحة تعلمى كيفية اعداد طبق من الباذنجان فى سلطة شهية تعرف بالبابا غنوج على الطريقة الشامية ها هى اليكى و اليكى المقادير تعرفى على كيفية التحضير من خلال الطريقة التالية استمتعى بالتعرف على المزيد.