تعرف مصر الجميلة فى الفلاحين بالفطير المشلتت الشهى كثيرا و الذى يحبه الجميع اليكى طريقة تحضيره بالطريقة الفلاحى الاصلية بالسمن البلدى الجميلة الذى يعطيه الطعم الافضل.