طماطم، خيار، فلفل حار جداً، بصل، زيت زيتون، زيتون للتزين , شرمولة ليبية حارة.
طماطم حمراء، فلفل أخضر حار، كسبرة خضراء، بقدونس، زيت زيتون، ليمون، ملح، شطة.