من اهم الاطباق الايطالية الشهيرة و التى تعد من الاطباق الجانبية الهامة على المائدة تلك الوجبة الشهية التى تعد من ارز الريزوتو الايطالى مع الليمون و الريحان او الحبق و باضافة الجبنة اليه اليكى طريقة مبتكرة لعمل الريزوتو تعرفى عليها و استمتعى بها كثيرا.
