الباذنجان مفيد جدا لصحة المراة و الرجل و الطفل و هو رائع جدا للجميع حيث احتوائه على كل من المعادن و الفيتامينات و المواد المضادة للاكسدة و غيرها من المواد الرائعة تابعينا فى اكلات للتعرف على القيمة الغذائية و الفوائد.