الباذنجان يعتبر من الخضروات التى لا تنتهى وصفاتها نظرا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية التى لا تعد ولا تحصى والتى نقدم لك أهمها فى اكلات من خلال المقال التالى تابعينا.