الشوفان : هوه صنف من انواع الحبوب و يعتبر من مريح الاعصاب وهو مفيد للمحافظه على الكوليسترول الذي بالدم كم يحتوي على الكالسيو و غني بالمعادن و المغانيسيوم و البوتاسيوم حيث يفيد الجهاز العصبي .